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Raritäten von Vallée Verte [Video]

Jetzt gibt es wieder L´Etivaz (+17 Monate), ein ganz besonderer Alpkäse, der in den Sommermonaten vom 10. Mai bis zum 10. Oktober auf über 130 Alpweiden handwerklich über dem offenen Fichtenholzfeuer hergestellt wird.

Sehen Sie mehr dazu in diesem Video und über unseren L´Etivaz.

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