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Die Welt der Milch-und Molkereiprodukte unterliegt diversen Bestimmungen. Diese Bestimmungen dienen hauptsächlich dem Schutz des Konsumenten.

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Die Welt der Milch-und Molkereiprodukte unterliegt diversen Bestimmungen. Diese Bestimmungen dienen hauptsächlich dem Schutz des Konsumenten. Darüber hinaus widmen sich ganze Institutionen diesem Naturprodukt. Erfahren Sie bspw. mehr über die Guilde international des Fromagers, den Hütern des traditionellen Käsehandwerks.