
Wann gab es den ersten Käse?
In den Steppen des Vorderen Orients, dem sogenannten fruchtbaren Halbmond, begann der Mensch die Erde zu kultivieren, Milchtiere als Haus...
In den Steppen des Vorderen Orients, dem sogenannten fruchtbaren Halbmond, begann der Mensch die Erde zu kultivieren, Milchtiere als Haustiere zu halten, zu melken und erste Käse herzustellen.
In den Steppen des Vorderen Orients, dem sogenannten fruchtbaren Halbmond, begann der Mensch die Erde zu kultivieren, Milchtiere als Haus...
Das Prinzip der Käseherstellung hat sich im Grunde seit damals nicht verändert.
Einige Käse von Vallée Verte reichen bis ins Mittelalter, einzelne sogar bis in römische Zeiten, zurück.
Weiterlesen … Wie war es bei den Griechen, Römern und im Mittelalter?
Auf der Welt gibt es, je nach Quellenangaben, tausende von Käsesorten