Unterhaltsames & Presse
Video - Herstellung echter Camembert

An der Spitze der eindrucksvollen Käse Spaniens steht der Manchego.
Ein Mythos, wie Forscher im Fachmagazin «British Medical Journal» berichteten. Sie gaben Probanden, die ein Käsefondue verspeist hatte...
Weiterlesen … Käsefondue verdaut sich gut mit Wein und Schnaps
Nach jahrelangem Streit um die Bezeichnung „Camembert“ hat sich die französische Branche auf einen Kompromiss geeinigt.
Weiterlesen … Camembert - Kompromiss | Einigung in einem jahrelangen Streit