Käse & Küche
Welches Brot zu welchem Käse?
In den meisten Naturkostläden liegt die Brot- genau neben der Käsetheke.
Da gibt es köstliche Querverbindungen:
| Brotsorte | Käsetyp |
| Baguette | alle Käsesorten |
| Weizenmischbrot | Weichkäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch |
| Mehrkornbrötchen | halbfeste Schnitt- und Schnittkäse |
| Vollkornknäckebrot | Schnitt- und Hartkäse |
| Pumpernickel | Weichkäse, Edelpilz- und Hartkäse |
| Sonnenblumenbrot | Schnitt- und Hartkäse |
| Rosinenbrötchen | Weichkäse mi weißem Edelpilz |
| Brot mit Kümmel | Rotkulturkäse |
| Olivenbrot | Schafmilchkäse sowie Hart- und Schnittkäse |
| Brot mit Anis | Schnitt-, Hart-, Frisch- und Rotkulturkäse |
| Nussbrot | Ziegen und Weichkäse mit weißem Edelpilz, Schnitt- und Hartkäse sowie Edelpilzkäse |
| Gewürzbrot | Rotkulturkäse |
| Kürbiskernbrot | Edelpilzkäse |
| Laugengebäck | Rotkulturkäse sowie Hart- und Schnittkäse |
| Früchtebrot | Edelpilzkäse |
